產(chǎn)后7天的新媽媽已從分娩的疲勞中漸漸恢復過來，食欲也恢復正常。因此，在這一階段營養(yǎng)與膳食的調(diào)養(yǎng)要注意從新媽媽身體各功能恢復的需要著手，特別是泌乳的需要出發(fā)。正常情況下，產(chǎn)后7天新媽媽的泌乳功能已進入逐漸旺盛的時期，能滿足寶寶的需要，如果乳汁的分泌仍不夠充足，應該找出原因，并及時予以糾正。

　　促進泌乳的食材

　　對于產(chǎn)后7天內(nèi)的新媽媽來說，膳食中補充適量的水分還是重中之重，是乳汁分泌的前提。新媽媽的膳食不但要注意營養(yǎng)素的供給，烹調(diào)方法的選擇也十分重要。同時，有些食物不但可以供給比較全面的營養(yǎng)素，而且對促進乳汁的分泌還具有一些特殊的功效，可以經(jīng)常食用。

　　鯉魚

　　鯉魚是一種營養(yǎng)素組成比較全面、含量比較高的水產(chǎn)品，特別是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣、鐵等，是哺乳期新媽媽最需要的食物。中醫(yī)認為，鯉魚具有較好的泌乳作用。如果產(chǎn)后7天內(nèi)新媽媽乳汁分泌不多，可以選用新鮮的鯉魚煮湯服食。

　　豬蹄

　　豬蹄合有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素。中醫(yī)認為，豬蹄具有補血、通乳的作用。用豬蹄燉湯，或與鯉魚同燉，對于促進新媽媽乳汁分泌有較好的食療作用。

　　花生仁

　　中醫(yī)認為，新媽媽乳汁不足與血虛有關(guān)。因此，產(chǎn)后補血養(yǎng)血、補脾止血有利于乳汁的分泌，花生仁就具有這樣的作用。在許多食療方中，如鯉魚湯、豬蹄湯等，都用花生米作為配伍，以增加促進乳汁分泌的功效。

　　以上這些食物對乳汁分泌不多，乳房柔軟、脹痛的感覺不明顯、乳汁清稀量少的新媽媽來說比較合適；但對于乳房脹痛、乳汁濃稠而分泌不暢的新媽媽來說，除了可以選用以上食物外，還可以用絲瓜、陳皮等作為配料一起煮湯，效果更好。

　　中醫(yī)認為，有些食物對于新媽媽來說，具有回乳的作用，如麥芽、花椒、食醋、豆豉等。所以，在新媽媽的膳食中，要注意避免選用這些食物，特別是這些食物的成品或半成品，用它們做材料、配料或輔料時，也不宜食用。如啤酒是以麥芽作材料釀制而成，各種糖醋味的食物以及川味菜肴的調(diào)料，都因為含有以上所說的這些食物，不適合新媽媽食用。

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